Det förekommer cookies på alicestenlof.com. Genom att fortsätta läsa på alicestenlof.com godkänner du detta. Läs mer om cookies här.

12:32 | January 5, 2017

Mornin’

Spenat, Banan, Mango, Kardemumma & Vaniljyoghurt. SÅ GOTT!

God förmiddag!

Ebba är här och dricker smoothie med mig och vi tjötar om allt i vanlig ordning. Vi ska en sväng till stan och sen när Philip slutat hem till min familj för att fira min storebror som fyllt år 🙂 Mysdag!!

6 kommentarer



14:50 | December 13, 2016

Can we just

1                                    2                                     3

I can’t handle mina avokadomackor haha. Så goda att jag går av på mitten. En röra gjord på avokado, rödlök, röd paprika. citron, flingsalt & svartpeppar. Idag hade jag detta på finncrisp och mmmhmhmhmmhmhmmmm yaaaas.

Jag har sminkat mig & lockat håret mest för att jag inte hade något annat för mig. Skulle träffa Ebba först men hon var tvungen att bege sig till sthlm för viktiga ärenden. Så jag blev ensam kvar med mina avokadomackor. Philip slutar jobbet om 10 minuter och då hoppas jag få möjsa med honom. Kanske jul på liseberg? Någonting vill jag hitta på i alla fall. Jag är inte ung så länge till så något måste göras.

Puss & Kram.

6 kommentarer



14:10 | December 12, 2016

Snabbt gott & enkelt

Du behöver:

Ägg
Mjölk
Rödlök
Frö/Nötblandning
Broccoli
Parmesan
Spenat

Nom!

Jag mixade verkligen bara ihop det vi hade hemma i kylen och det blev SÅ gott. Förkokade broccoli i en kastrull innan och sen ner i stekpannan med resten utav omeletten. Måste kasta i mig detta nu innan jag ska springa iväg till jobbet.

PUSS!

6 kommentarer



19:39 | December 4, 2016

Alice lagar

Sweet potatoe fries

Tisseltassat runt här hemma nu ett tag efter att jag slutat jobbet. Känner hur energin helt runnit ur mig. Är sötsugen och trött, så jag ställde mig och lagade en variant av sötpotatispommes. Inte speciellt svårt och blir otroligt gott. Det du behöver är:

– Sötpotatis
– Olivolja
– Flingsalt
– Parmesan

Sätt ugnen på 200 grader. Skala och skär sötpotatisen i önskad form. Lägg på en plåt och ha på nedre delen av ugnen 20-30 minuter. Därefter har du varmluft på och placerar plåten i övre delen av ugnen i ca 10 minuter. När du tar ut plåten strör du lite parmesan över, samtidigt som du låter pommesen svalna. Voilá!

Nu ligger jag med matkoma i soffan och med lugn pianomusik i bakgrunden. Önskar att jag kunde spela något instrument. När jag var liten spelade jag cello, piano och har även sjungit en del. Synd att man bara lagt av egentligen…

Nästa vecka är dagar fyllda med jobb och avslutas med en helg som jag verkligen ser fram emot. Varför får ni veta då 😉

Hoppas ni haft en fin söndag!

Puss.

2 kommentarer




16:00 | November 26, 2016

Middagstipset

Mycket mat här i bloggen nu. Antar att det blir så när man flyttar hemifrån och upptäcker matlagning på detta vis. När jag var i Sthlm åt jag en krämig soppa som min kusin lagat och jag blev helt frälst. Så igår efter jobbet ville jag försöka mig på en likadan. Det visade sig vara så enkelt och så gott att jag bara måste dela med mig! Kostar inte alls mycket och man kan välja själv hur nyttig man vill att den ska vara:

Du behöver:

600 g potatis

1 purjolök

1 tsk olja

1 tsk timjan

1 l grönsaksbuljong

4 dl mjölk

140 g bacon

2 dl matlagningsgrädde

2 msk finhackad persilja

Salt och peppar

Steg 1. Skala potatisen och skär sedan i bitar. Ansa och hacka purjolöken och fräs den sedan i oljan i en stor kastrull.

Steg 2. Tillsätt potatis, timjan, buljong och mjölk. Låt soppan koka i 15 minuter.

Steg 3. Skär baconet i strimlor och stek tills det är knaperstekt

Steg 4. Mixa soppan slät.

Steg 5. Häll grädden i soppan och koka upp. Häll sedan bacon, persilja, salt och peppar ner i soppan.

Steg 6. Smaka av soppan och servera med bröd ( Philip brände mitt… jag vet.)

Skriv gärna om ni testat och vad ni tyckte?? Gillar ni dessa inlägg förresten? Ganska töntiga men kan tycka att det kan vara mysigt att läsa ändå? Snodde detta receptet från ica.se.

PUSS!

5 kommentarer